Zelfstandig Werkend Kok – BusinessPoint / Aan de Donge – ZZP basis
Ben jij zzp’er in de horeca, is jouw passie het bereiden van gerechten, en lijkt het je leuk om gasten te begeleiden in kookworkshops? En wil je graag deelnemen aan onze flexpool?
Dan ben jij de Zelfstandig werkend kok voor ons!
Op dit moment hebben wij een flexpool met professionele koks. Dit team zoekt meer collega’s die graag op zzp basis inzetbaar zijn voor onder andere kookworkshops en diverse koksopdrachten.
Wie zijn wij?
BusinessPoint / Aan de Donge biedt twee labels onder één dak.
Met BusinessPoint bieden we kantoorruimte, flexwerkplekken, virtueel kantoor en coachingruimte. Onze horecalocatie Aan de Donge richt zich op de particuliere en zakelijke markt voor borrels, vergaderingen/trainingen, kookstudio en herdenkingsbijeenkomsten. In de praktijk zien we dat veel gecombineerd wordt zoals een feestje met borrel en buffet of diner, een vergadering met een afsluitende kookworkshop. Aan de Donge is dagelijks geopend tot 23.00 uur en werkt uitsluitend op reservering.
Op dit moment zijn wij bezig met het opzetten van een flexpool; een groepje (ervaren) horecamensen die flexibel inzetbaar zijn voor verschillende groepen en partijen.
Wat ga je doen?
- Bereiden van gerechten en deze controleren op kwaliteit;
- Gasten begeleiden in kookworkshops;
- Managen en bewaken van de binnengekomen opdracht en zorgen dat de gerechten volgens planning uitgeserveerd worden;
- Aansturen van het keukenteam;
- Opgeruimd en schoonhouden van de werkplek, wij hebben een open keuken;
Wie ben jij?
- Je bent een ervaren kok met coachende skills;
- Je bent een echte coach, werkt mee en je begeleidt jouw eventteam naar het gewenst resultaat (tevreden medewerkers en tevreden gasten);
- Je hebt een helikopterview, je kan goed overzicht houden over het geheel en de details;
- Je hebt een uitstekend aanpassingsvermogen. Je kunt je makkelijk aanpassen aan de samenstelling van de groep of de soort bijeenkomst. Bijvoorbeeld een borrel of een herdenkingsbijeenkomst;
- Je bent gastgericht, enthousiast en een echte teamplayer;
- Je hebt kennis van verschillende allergieën en weet deze in voedingsmiddelen te herkennen.
- Je bent in het bezit van een certificaat Sociale Hygiëne of je bent bereid om dit te behalen;
- Je hebt uitstekende beheersing van Nederlandse en Engelse taal.
Ervaring
- Minimaal MBO 4 werk- en denkniveau;
- Je hebt minimaal 2 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok met coachende skills.
Wat bieden wij?
- Een uitstekend uurloon van € 35,- per uur op zzp basis.
- Een prettige en informele werksfeer
- Gezellige collega’s
- Een fijne werkomgeving
- Flexibele werkuren
Contact|
Bij interesse en/of vragen kun je contact opnemen door je cv en motivatie te sturen naar contact@ontmoetenaandedonge.nl. Een leuke introductievideo mag natuurlijk ook! Stuur deze via WhatsApp naar 0162-769081.
